
【黑麥蒸豇豆的做法 黑麥蒸豇豆的做法介紹】1、食材:豇豆200克、黑全麥粉半碗、雞蛋1個、香蔥2根、大塊辣椒粉2勺、鹽適量、油適量 。
2、首先,我們將豇豆洗干凈,切成段,然后打入一個雞蛋;
3、接下來,將豇豆段和雞蛋液攪拌均勻,放入黑全麥粉;
4、然后,攪拌均勻后,使全麥粉大裹在豇豆上;
5、然后,我們蒸鍋燒開水,拌好的豇豆放入蒸鍋,上汽后蒸10分鐘 。
6、這時候,我們將香蔥切碎,上面放入2勺辣椒粉,燒沸食用油,澆燙在辣椒粉上,迅速翻拌;
7、最后,再根據自己的喜好放入醬油,醋,鹽,可以少量放一點點純凈水調稀一點 。
8、蒸好的豇豆會粘在一起,用筷子分開,均勻地澆入拌好的料汁即可 。特香,吃起來開胃又好吃 。
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