1、材料 。南鯧魚500克 ， 豆豉適量 ， 姜蔥適量 ， 生抽適量 ， 老抽適量 ， 料酒適量 ， 糖適量 ， 雞精適量 ， 花生油適量 。
2、將南鯧魚去腸肚洗凈 。
3、用姜蔥、切碎的豆豉、料酒、糖、雞精、生抽、老抽、花生油調(diào)一個豉汁 。
4、將豉汁淋在魚上面 。
【豉汁蒸南鯧魚的做法 豉汁蒸南鯧魚的做法是什么樣的】5、鍋里加水燒開 ， 將魚入鍋猛火蒸6分鐘 ， 就可以出鍋了 。

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