【新鮮桂圓干怎么保存不變色 新鮮桂圓如何曬干保存】1、真空保存法 。買回來的桂圓干放入到一個專用的真空機袋子當中 ， 然后用真空機抽去里面的空氣 ， 這樣既能保證密封又能保證里面處于真空的狀態 ， 一般這種方法可以保存一年左右的時間 ， 如果想要里面更干燥一些的話 ， 也可以在抽去真空之前放入一些干燥劑 。
2、密封保存法 。對于居住在北方地區的人們來說這個方法可以使用 ， 如果購買回來的龍眼不能在短時間內吃完的話 ， 那么就可以將桂圓干放入到一個可以密封的保鮮袋當中 ， 然后將保鮮袋掛在一個陰涼通風的地方保存就可以 ， 但是不太適合用于夏天室內沒有空調的情況 ， 一般夏天室內沒有空調 ， 溫度比較高 ， 自然就會比較潮濕 ， 會出現發霉的情況 ， 但其他季節的話這種方法是非常適合使用的 ， 基本上不被太陽照曬 ， 又能夠保證干燥的情況下可以保存半年左右的時間 。
3、冰箱冷藏法 。如果家里面沒有真空機 ， 又覺的密封保存比較困難的話 ， 那么最好的方法就是放在冰箱里面進行冷藏保存了 ， 但放在冰箱里面冷藏保存的時候不要將口袋扎緊 ， 盡量是敞開放著 ， 這樣才能確保里面不會有水蒸氣 ， 讓桂圓干不會變的太硬 ， 一般使用這種方法可以保存兩個月左右的時間 。
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