【可樂雞翅根的做法 可樂雞翅根怎么做好吃】1、準備雞翅根500g ， 可樂一罐 ， 蔥 ， 姜 ， 蒜各10g ， 鹽5g ， 胡椒粉5g ， 料酒20g ， 雞粉3g ， 味精3g ， 生抽25g ， 老抽10g 。
2、將雞翅根洗凈 ， 兩面切一刀 ， 倒入生抽15g ， 鹽2g ， 料酒20g ， 抓勻腌制20分鐘 。
3、蔥 ， 姜 ， 蒜洗凈 ， 蔥 ， 姜切片 ， 蔥切成蔥花 ， 鍋內下油約30g ， 待油溫燒到7熱 ， 依次放入腌制好的雞翅根 ， 中火將雞翅根煎至兩面金黃即可 。
4、煎好雞翅根 ， 放入蔥 ， 姜 ， 蒜炒出香味 ， 放入半罐可樂 ， 待可樂燒開 ， 加入鹽、味精 。
5、依次加入雞粉、胡椒粉、老抽、生抽 ， 翻炒均勻 。
6、大火收汁 ， 待湯汁濃稠 ， 即可關火 。
7、將做好的雞翅根裝盤 ， 撒上蔥花進行裝飾 。

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