玻璃瓶裝的好一點(diǎn) 。
如果使用塑料或軟包裝 ， 滲透性較強(qiáng) ， 塑料中的化學(xué)成分與蠔油長時(shí)間接觸后會影響蠔油的味道 ， 而玻璃瓶無味、耐壓、耐溫、氣密 。此外 ， 塑料包裝不能在高溫下對包裝容器進(jìn)行巴氏殺菌 。與塑料包裝相比 ， 玻璃瓶的另一個優(yōu)點(diǎn)是可以重復(fù)使用 。此外 ， 玻璃瓶的質(zhì)量、安全和健康保證將比塑料或軟包裝更強(qiáng)！
蠔油在寒冷的環(huán)境中很容易粘 。烹飪時(shí)從瓶子里倒出是不容易的 。烹飪前 ， 你可以用溫水加熱蠔油瓶的外部 ， 或者用熱毛巾蓋住 ， 這樣蠔油更容易倒出 。另一種方法是購買與蠔油瓶口大小相同的液體提取器 。如果吸管的長度太長 ， 可以根據(jù)蠔油瓶的長度將其剪短 。這樣 ， 當(dāng)蠔油用于烹飪時(shí) ， 直接按壓瓶蓋頂部即可提取蠔油 。

【蠔油瓶裝好還是塑料瓶好】

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