如果你把它放在開封一年，大部分已經壞了，不能吃了 。如果你把它放在未開封的蠔油里一年，而且還沒有過保質期，它通常可以食用 。
由于生產廠家和生產工藝的不同，蠔油的保質期也會有所不同 。一般來說，蠔油的保質期約為2年 。打開后可在冰箱中儲存半年左右 。如果儲存時間太長，蠔油的風味會發生變化 。如果蠔油在室溫下儲存，建議在三個月內食用 。

【蠔油放了一年還能吃嗎？】

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