【蒜蓉香菇黑豆如何做 蒜蓉香菇黑豆的簡單做法】1、黑豆用水浸泡一小時 ， 然后煮半小時 。
2、香菇用溫水泡發 ， 泡發水50度左右 ， 這樣泡發的比較均勻 。
3、香菇去蒂 ， 洗凈 ， 切丁 。
4、蔥切碎 ， 姜切成姜絲 。
5、蒜用到拍碎 ， 切成蒜蓉備用 。
6、開火 ， 放油燒熱 ， 放入姜、蔥熗鍋 。
7、香菇倒入鍋中 ， 翻炒 。
8、待香菇炒出香味兒 ， 放入黑豆 。
9、小火炒3分鐘左右 ， 放適量鹽 。
10、加入蒜蓉出鍋即可 。

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