
【自制手抓餅的做法 手把手教你做手抓餅】1、里脊肉洗凈 , 切成薄片 , 加料酒、燒烤醬、鹽、糖、辣椒面、蠔油拌勻 。
2、里脊肉裹上醬汁 , 密封好 , 放冰箱腌 。
3、鍋燒熱 , 放手抓餅烙熟 , 撈出 。
4、鍋放入少量油 , 放入里脊肉煎熟 , 撈出 。
5、餅上抹上調好的醬汁 , 依次碼上生菜、里脊肉、火腿和咸菜 , 卷起 , 切開即可 。
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