
1、品嘗月餅時(shí),可將月餅在半空腹?fàn)顟B(tài)下切塊,以免增加腸胃負(fù)擔(dān) 。如果在正餐時(shí)吃月餅,最好減少主食的攝入量,因?yàn)樵嘛灡旧淼臒崃坎⒉坏停挥形覆∈贰⑽腐d攣、心腦血管疾病患者睡前食用 。膽固醇蛋黃月餅會(huì)增加半夜突發(fā)心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn) 。
2、另外,在品嘗月餅時(shí),可以泡一杯熱茶或準(zhǔn)備一杯開水,邊吃月餅邊喝熱水,既能解渴又去油膩 。熱茶是月餅最好的“搭檔” 。茶可以消除月餅中的油脂,幫助消化,幫助分解體內(nèi)的膽固醇 。山楂有消除血管和胃腸脂肪的作用 。吃完月餅后,咀嚼一些山楂片或用生山楂泡水 。它不僅可以消除堆積,還可以恢復(fù)你的食欲 。
3、月餅加些水果不僅可以清口,還可以彌補(bǔ)月餅中維生素和礦物質(zhì)的不足,如獼猴桃、番石榴、橙子、西瓜等,但香蕉榴蓮等水果也太少了含糖量高,應(yīng)少量食用 。
4、一定要注意月餅的適量 。正常成年人一天不要超過1/2個(gè)月餅,咸蛋黃不要超過1個(gè);一些特殊人群如糖尿病人、胃腸功能較差的老人、兒童應(yīng)盡量少吃 。,用量減半,原則上每天不超過1/4月餅,蛋黃盡量少吃 。
【怎么樣吃月餅才健康】
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