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咖啡無疑是當前最熱門的消費賽道 。 艾媒咨詢數據顯示 ， 2021年中國咖啡市場規模約為3817億元 ， 消費者突破3億人次 。 預計將以27.2%的增長率快速擴容（遠高于全球2%的平均增速） ， 到2025年達1萬億元 。
李寧、中國郵政等紛紛跨界而來 ， 陸正耀新創立的庫迪咖啡瞄準三四線城市 ， 短短4個多月門店數突破千家 ， 并喊出了“三年開萬店”的豪言壯語 。 已開出8300多家門店的瑞幸 ， 2023年春節前后分別開放兩輪合作伙伴招募計劃 ， 擴張腳步絲毫沒有放緩 。

正在快速增長的中國咖啡市場 ， 也吸引眾多外國巨頭的覬覦 。 星巴克計劃三年內以平均每9小時新開一家店的速度 ， 增加3000家門店 ， 到2025年總數將達9000家 。 Tims中國與Popeyes中國 ， “咖啡+炸雞”的組合是要向麥當勞看齊 。
來自越南的中原傳奇集團知名度雖然不如上述品牌 ， 但實力同樣不容小覷 。 去年9月 ， 他們在星巴克上海烘焙工坊附近 ， 開出首家海外旗艦店 ， 面積約500平方米 ， 設置了超過150個座位 。 開業當天店制作咖啡超過800杯 ， 平均一杯需要8分鐘 。 未來 ， 集團將繼續拓展連鎖餐廳的模式 ， 通過投資合作等形式在各省市開設1000家門店 。

很多人不知道的是 ， 越南是僅次于巴西的世界第二大咖啡出口國 ， 去年累計出口178萬噸 ， 同比增加13.8%；出口額首次突破40億美元大關 ， 達40.6億美元 ， 同比上漲32% ， 創下歷史新高 。
目前 ， 越南已形成出口咖啡仁、烘焙咖啡、速溶咖啡等加工產業 。 全國咖啡種植面積約60萬公頃 ， 主要分布在西原地區(Tay Nguyen) ， 當地最大的城市邦美蜀被譽為“咖啡之都” 。 得天獨厚的氣候、土壤條件孕育出世界第二大原生咖啡品種羅布斯塔豆 ， 其咖啡因濃度比其他品種高出2.5% 。

公開資料顯示：中原傳奇集團由鄧黎原武（CHAIRMAN VU）于1996年在邦美蜀創辦的 ， 經過20余年發展 ， 已成為越南第一大咖啡品牌與生產企業 ， 業務覆蓋種植、烘焙生產、研發、連鎖咖啡館、研磨咖啡粉、掛耳咖啡、速溶咖啡等全產業鏈 ， 產品遠銷全球83個國家和地區 ， 累計賣出超過150億杯咖啡 。
作為“國民咖啡” ， 中原傳奇集團在越南已開出3萬余家店 ， 打造了“G7咖啡”、“Trung Nguyen Legend中原傳奇咖啡”和“Trung Nguyen中原咖啡”等一系列咖啡品牌 。
G7咖啡是中原傳奇集團旗下著名的速溶咖啡品牌 ， 主要產品有G7美式黑咖啡、G7三合一混合咖啡等 。 以89%的甄選率和超越世界頂級瑞士咖啡的品質 ， 被選為亞歐會議、亞太經合組織、世界經濟論壇等多個國際重要峰會的指定飲品 。 其采用獨有的NANO+研磨技術 ， 將羅布斯塔咖啡豆的原始風味萃取得淋漓盡致 ， 并且鎖住咖啡豆原味 ， 味道更香醇、口感更細膩柔滑 ， 提神效果也更好 。

寫在最后【咖啡|越南第一大咖啡品牌：一年在中國賣出8億杯，還計劃開設1000家店】中國已經成為中原傳奇集團的核心市場之一 ， 2021年售出約8億杯 。 在上海建立首家海外旗艦店 ， 更是被視為“里程碑式布局” 。 不過目前中國約有2.3萬家連鎖咖啡店 ， 瑞幸、星巴克、麥咖啡、幸運咖、Nowwa（挪瓦咖啡）、庫迪咖啡門店均已破千 ， 后面還有MANNER、Tims中國、M Stand、不眠海等連鎖品牌 ， 競爭異常激烈 。 中原傳奇集團能否闖出一片天？還有待時間告訴我們答案 。

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