1、獨角蓮砂鍋煮30分鐘左右才能吃 。
2、獨角蓮（拉丁學名：Typhonium giganteum Engl.）天南星科犁頭尖屬多年生草本植物，塊莖直徑2-4厘米大小不等，頸部須根多 。葉與花序同時抽出 。葉柄密生紫色斑點，中部以下具膜質葉鞘；佛焰苞紫色，管部圓筒形或長圓狀卵形，肉穗花序幾無梗，附屬器紫色，雄花無柄，花果期6-9月 。
【獨角蓮煮多久才能吃 獨角蓮咋吃好?】3、獨角蓮塊莖入藥稱白附子 。主要功能：燥濕化痰、祛風止痙、解毒散結 。對皮膚粘膜有強烈的刺激作用 。能祛風痰、逐寒濕、鎮痙，治頭痛、口眼歪斜、半身不遂、破傷風、跌打勞傷、肢體麻木、中風不語、淋巴結核、蛇蟲咬傷等 。中藥中的“白附子”即系獨角蓮加工而成 。該品有毒，宜慎用 。獨角蓮的葉片幼時內卷如獨角狀，似“小荷才露尖尖角”，故名獨角蓮 。

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