1、藕夾肉好吃 。
2、食材：雞蛋、姜末、蔥末、鹽、豬肉、面粉、藕適量 。
【蓮藕怎么吃最好 蓮藕如何吃最好】3、步驟：將姜、小蔥切細放入磨肉中，加適量鹽拌勻 。
4、向碗中敲入兩個雞蛋 。加入適量面粉，調勻后待用 。
5、藕洗凈后切片，兩片中間別切斷 。
6、把肉放入藕里，在雞蛋糊里蘸勻，放入鍋里小火煎熟即可 。

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