1、豬蹄燉黃豆一般需要1-2個小時，這樣黃豆的口感會非常好，而豬蹄也會變得非常好吃，骨頭和肉質，完全的進行了脫離，吃起來也比較方便 。
2、先將豬蹄清洗干凈，然后用刀將豬蹄上面的毛去除一下，然后將豬蹄切成小段 。
3、將黃豆進行提前泡發，然后瀝干水分，進行備用 。
4、準備一個砂鍋，然后在砂鍋中加入干凈的水 。
5、將豬蹄放在砂鍋中，然后加入食鹽、食醋、耗油、醬油、料酒等調味品 。
6、煮10分鐘左右，然后加入黃豆，繼續煮 。
【豬蹄燉黃豆多久能爛熟 黃豆豬蹄要燉多久才熟】7、改成小火，煮1.5個小時，最后加入一點香菜、蔥花，進行點綴，最后就可以食用了 。

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