
【糯米炸油餅怎么做又軟又好吃 自制糯米炸油餅】材料包括:面粉 200克、水 10毫升、豬油 適量、花椒粉 1克、蔥花 適量、鹽 1克、食用油 5毫升 。
1、倒入面粉和水,拌勻 。
2、揉成面團(tuán),發(fā)醒半小時(shí) 。
3、分成小份,按壓成餅 。
4、搟成薄餅 。
5、放入豬油,花椒粉,涂抹均勻 。
6、放入鹽、蔥花少許 。
7、卷成卷,壓成餅 。
8、倒入食用油,小火煎至兩面金黃 。
9、取出,完成
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