1、購買一些新鮮的豇豆，要選擇粗細均勻、顏色嫩綠、無蟲眼無霉爛的豇豆 。用手捏一捏，飽滿緊實的豇豆比較嫩，便于保存，而空心的是比較老的，口感很差，不利于保存 。
2、豇豆用清水沖洗2遍，再放入清水中，加入一勺食鹽浸泡10分鐘，能消毒殺菌，撈出瀝干水分 。
3、鍋里倒入適量清水，加入適量食鹽、半勺食用油，大火燒開后放入豇豆焯水1分鐘，撈出后立刻放冷水中浸泡5分鐘，撈出后平鋪在板子上，放在太陽下晾干，表面沒有水分即可 。
【豇豆怎么保存不發霉不變色 豇豆怎么保存不發霉不變質】4、用保鮮袋把豇豆裝起來，擠出空氣后密封，放進冰箱里冷凍保存，1年都不會壞 。食用時拿出來解凍即可，顏色嫩綠，口感脆爽，和新鮮豇豆一樣好吃 。
猜你喜歡
- 花生醬如何保存不發霉不壞 花生醬會發霉嗎
- 雞蛋怎樣保存一年不壞不爛 怎么保存雞蛋半年不壞
- 筆記本鍵盤上有幾個鍵沒反應 怎么辦
- 南瓜干怎樣保存時間長不壞 南瓜怎么能保存時間長
- 海蠣如何保存不壞 海蠣 保存
- 如何保存花生米常年不壞 如何保存花生米常年不變質
- 生姜保存多久不壞 保存生姜的好方法,放一年都不會壞,不知道太可惜了!
- 大鵝冷凍能保存多久不壞 大鵝在冰箱里凍一年了還能吃嗎
- 芒果要怎么保存才不壞 芒果怎么儲藏不會壞
- 煙熏臘肉怎樣保存不發霉 煙熏臘肉怎樣保存不發酸