【羊肉煮羊湯的方法 羊肉湯的烹飪方法】1、材料：羊肉300克、姜片20克 。藥材：黨參10克、當歸10克、黃芪20克、枸杞子10克、紅棗10粒 。輔料：鹽少許、料酒3大匙 。
2、羊肉切塊、用開水氽燙、去血水；姜切片 。
3、將所有藥材洗凈，放入鍋內，注入500毫升的水，再將羊肉與姜片加入，用小火燉煮80分鐘 。
4、加入料酒、鹽調味即可 。

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