【冬天姜怎么保存不會壞】冬天可以把姜放在花盆里用沙子和濕土埋起來 。
這樣可以保存很久 ， 而且一直都很新鮮 。
生姜中含有辛辣和芳香的成分 ， 含有姜油酮、姜辣素、淀粉和纖維 ， 用于風寒感冒 ， 可通過發汗 ， 使寒邪從表而解 。
姜辣素對口腔和胃粘膜有刺激作用 ， 能促進消化液分泌 ， 增進食欲 ， 可使腸張力、節律和蠕動增加 。
姜油酮對呼吸和血管運動中樞有興奮作用 ， 能促進血液循環 。

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