【榨菜怎么冷藏保存不發霉 榨菜怎么冷藏保存不發黃】1、如果是那種密封包裝的榨菜，開封后可用夾子夾緊封口，再放入冰箱冷藏室里冷藏 。
2、食用時取出榨菜后，再將瓶子照原樣放好 。只要碟內不斷注清水，并浸沒瓶口，一般可保存榨菜半個月至1個月，其色、香、味不變 。
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