【蔥香早餐餅的做法 蔥香早餐餅的做法詳解】1、主料：面粉200克、雞蛋2個 。
2、輔料：蔥葉1小把、精鹽1/2小勺、食油2大勺、水適量 。
3、準(zhǔn)備好所需主配料、調(diào)味料，雞蛋打入小盆里加入少許鹽，蔥葉切碎 。
4、將切碎的蔥葉放入雞蛋液里，加適量白開水?dāng)嚲?，再加入面粉攪至面糊?。
5、平底鍋加熱放入適量食用油，用湯勺將面糊舀入鍋內(nèi)均勻攤開，煎至面糊凝固轉(zhuǎn)動平鍋均勻受熱，掂勺翻面煎到兩面呈金黃色就可以了 。

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