【澳洲海參怎么泡發 澳大利亞干海參的泡制方法】1、澳洲海參用清水泡發，然后水煮：水燒至有響聲（80度左右），把海參放里面，繼續加熱，并不斷攪拌，待水沸時，立刻關火，海參放鍋內繼續泡2個小時 。
2、泡發時，不能沾染油、堿、鹽，會妨礙它的出品率，甚至變質 。
3、發好的海參不能再冷凍，故一次不要發太多 。也可以參考供應商的發泡說明 一般正規渠道買到的都有的 。

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