【玫瑰花茶適合多少度水溫】

沖泡花茶第一次水溫必須達到80-90度，悶3-5分鐘，不然泡出來的花茶不開 。
這時候微黃的茶湯就是玫瑰的精油部分了，花瓣也是紫的，不是全白的 。
這時候可以用熱水沖泡花朵，有助于泡開花朵，釋放內部養分 。
花朵會逐漸從紫色變成白色 。
顏色的變化證明了藥性的釋放 。
如果第一次用90度以上的熱水浸泡，精油會瞬間蒸發掉，玫瑰最精華的部分就浪費了 。

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