【鹵雞爪放冰箱能放幾天 鹵雞爪能放冰箱多久】1、鹵雞爪能在冰箱中存放2-10天 。鹵雞爪是以雞爪作為主要食材的家常小菜，一般情況下放在冰箱的冷藏室中能保存2-3天的時(shí)間，而放入冰箱的冷凍室中，可以抑制細(xì)菌滋生，從而能保存10天作用 。
2、雞爪多皮、筋，膠質(zhì)大 。常用于冷盤、煮湯，也宜于鹵、醬 。如：鹵雞爪、醬雞爪 。雞爪還廣為商家制作成冷藏真空包裝食品 。質(zhì)地肥厚的還可煮熟后脫骨拌食，如：椒麻雞掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口 。而且雞爪的營養(yǎng)價(jià)值頗高，還含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白等營養(yǎng)物質(zhì) 。

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