1、豬皮200克、蒜末5克、干辣椒10克、芝麻3克、鹽3克、生抽10克 。
【豬肉怎么做香辣肉皮好吃 怎么做香辣肉皮好吃】2、熱鍋入油，放少許鹽，把豬皮爆炒一下，倒入少許生抽、陳醋，翻炒豬皮均勻上色；把干辣椒和豬皮一起煸炒出香味；再加入蒜末和蔥花；倒入少許花椒油，起鍋后再撒點熟芝麻 。
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