五仁月餅的五仁一般是指杏仁、桃仁、橄欖仁、芝麻仁和瓜子仁 ， 多用于中國傳統(tǒng)糕點(diǎn)月餅中 。五仁月餅是中國傳統(tǒng)的糕點(diǎn)之一 ， 在各種口味的月餅中最為出名 ， 它的口感香甜素脆 ， 并且?guī)в懈鞣N果仁的香味 ， 是很多人童年的美好記憶 。所以這也是五仁月餅廣受大家歡迎的原因 。
【五仁月餅是指哪五仁】五仁月餅具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便于攜帶等特點(diǎn) 。全國各地的五仁月餅各有不同的做法 ， 因此口味外觀都略有不同 。
一般的五仁月餅 ， 呈鼓形 ， 邊稍鼓出 ， 花紋和字跡清晰 ， 形狀端正 ， 不破皮 ， 不露餡 ， 邊角分明；邊緣呈象牙色 ， 底面棕紅色；口味香甜 ， 綿軟帶酥 ， 有多種果仁香味 。

猜你喜歡

• 市場(chǎng)主體名稱是指什么 市場(chǎng)主體名稱是什么
• 一級(jí)火災(zāi)是指什么
• 熱備用狀態(tài)是指什么
• 中秋節(jié)的月餅可以早上吃嗎 中秋節(jié)的月餅?zāi)茉缟铣詥?
• 冬去春來處處喜是指什么生肖
• 中秋怎么送月餅 中秋如何送月餅
• 三合一場(chǎng)所是指
• 蛛絲馬跡的馬是指什么
• 山中之王是指什么生肖
• 四庫是哪四個(gè)生肖