
【豬肝土豆條的做法 怎么做豬肝炒土豆條】1、主料:豬肝適量、土豆1個、四季豆適量 。
2、輔料:油適量、鹽適量、酒少許 。
3、土豆切粗條,四季豆摘去頭尾用刀斜切成4段 。豬肝切片用米酒抓洗干凈 。備用 。
4、熱油鍋下土豆翻炒至八成熟 。
5、下四季豆過油 。
6、豬肝加生姜下油鍋翻炒 。
7、加入土豆四季豆翻炒均勻,加少許水煮至土豆變軟綿 。起鍋 。
8、顏色艷麗,口感豐富的簡單小炒就完成咯 。
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