不同的溫度下100毫升水中能溶解的白糖的質量是不一樣的，如：10℃時，蔗糖的溶解度是202g/100g水，20℃時，蔗糖的溶解度是204克 。
【100ml水溶解多少白糖】白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖 。白糖色白，干凈，甜度高 。白糖含有糖類，糖類是人體主要營養來源之一，人體的消耗要以糖類氧化后產生的熱能來維持，人體活動所需的能量大約有70%是靠糖類供給的 。

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