材料：板栗500克，白砂糖30克，植物油10毫升，水20克
做法：
1.板栗洗凈晾干 。
2.用剪刀在每個栗子上垂直畫一把刀 。
3.將切好的栗子放入碗中，倒入1湯匙約10ml的玉米油，用手攪拌栗子，使每個栗子表面均勻涂上一層植物油 。
4.在烤盤上涂錫箔，在烤盤上涂栗子，放入預熱185度的烤箱 。
5.將白砂糖與水混合，加熱并在水中攪拌，使白砂糖溶解在水中，成為糖水 。
6.栗子在烤箱里烤25分鐘后，取出烤盤，用軟刷子蘸糖水，刷在栗子表面 。
7.刷完糖水后，繼續放入烤箱烘焙5分鐘 。

【烤箱烤板栗的做法】

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