
【海魚怎樣做好吃 海魚如何做】1、魚清洗干凈 , 在魚身上劃幾刀 , 更入味 , 魚身摸上面粉防止崩油和把魚皮沾掉 。
2、魚放到鍋中用熱油煎至二面金黃 。
3、鍋中放入油 , 燒熱后放入五花肉 。
4、放入魚、水、鹽、糖、醬油、白酒、紅干辣椒燉至湯收干 。
5、裝盤散上香菜、青椒圈
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