【黃豆如何做才不發(fā)霉 黃豆怎么做才不發(fā)霉】1、曬干、干燥的黃豆，不易發(fā)霉 。
2、普通黃豆只有放入冰箱中保存，但是保存時(shí)間只有幾天；
3、如果抽真空保存，使黃豆隔絕水分，減少受潮發(fā)霉的可能性，黃豆可以保存半年或者更長(zhǎng)時(shí)間 。
4、如果黃豆發(fā)霉，一般在黃豆表面會(huì)有一些灰綠色的小點(diǎn)或細(xì)絨毛，用肉眼容易識(shí)別 。有些霉變的黃豆一定要經(jīng)技術(shù)處理即可，

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