
【臘味蒸番薯 臘味蒸番薯的做法】1、材料:番薯2條約200g,臘肉50g,臘腸50g,姜1小塊,蒜頭1顆,麻油10ml,花生油10ml 。
2、番薯去皮洗凈切小方塊,放進碟里擺好 。
3、臘肉臘腸洗凈切薄片,鋪在番薯上面 。
4、姜蒜洗凈剁碎,加入麻油和花生油攪拌均勻,均勻淋在臘味表面 。
5、隔水蒸熟即可 。
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