
【怎樣燉大鵝易爛好吃 燉大鵝的簡單做法】1、大鵝肉準備好,蔥切段、姜切片備好,鍋中水燒熱,下入大鵝塊焯水 。
2、焯好后用水洗凈上面的浮沫,撈出控干水,鍋內油燒熱,下入蔥、姜爆香,下入大鵝爆炒 。
3、下入生抽、花椒粉繼續炒,移入壓力鍋內,添水,放入八角、香葉、鹽蓋上蓋燜鵝肉,上氣后20分鐘關火,盛出大鵝 。
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