1、香鹵豆泡
材料：油豆泡250克，八角兩個，干紅辣椒1到2個，生抽，老抽，白糖，鹽，香油，水 。做法：油豆泡放入鍋中加剛沒過豆泡的水，大火煮開 。加入除鹽和香油外的所有配料，轉小火煮至燙汁變少（視情況加入鹽，如果咸味夠了，就不要加鹽了） 3.淋入香油即可出鍋 。
2、金錢菇燒豆泡
材料：金錢菇，豆泡，調料 。做法：金錢菇泡發 。鍋燒熱，煸香蒜末、姜末和豆瓣醬 。下金錢菇和豆泡炒一會，加水，水可以稍微多一點 。大火煮開后改小火 。加生抽、鹽、糖、胡椒等調料，大火收汁，出鍋 。自己做的面包淘空，把金錢菇燒豆泡盛進去 。
3、豆泡五喜
【豆腐卜的做法大全 燜煮入味吃它不吃肉】材料：豆泡、木耳、金針、筍干、冬菇 。做法：將材料（除豆泡外）水發，特別是筍干和金針，要提前一至兩天泡發，換多幾次水，因為好幾次在泡發時發現很多黃水，懷疑是用硫黃熏過，木耳泡后去黑頭，摘成小朵，冬菇泡后去蒂破半，然后用手抓干凈水，先將筍和冬菇在鍋里烘干，盛起；再底將金針在鍋里烘干，盛起；鍋熱放油，放幾片姜；倒入全部材料，放生抽、老抽、糖、料酒和水，水差不多與材料齊平，再火燜，燜至剩適量汁即可 。

猜你喜歡

• 怎樣挑選一個好吃的醬油 如何挑選一個好吃的醬油
• 拔絲紅薯的做法家常 拔絲紅薯的家常做法
• 蒜香豉汁大蝦 制作蒜香豉汁大蝦的方法
• 怎樣挑選好吃的齊橙 怎樣挑選好吃的臍橙
• 扒穿雞翅 扒穿雞翅的做法介紹
• 正宗酸梅湯配方比例 正宗酸梅湯配方比例是怎樣的
• 蝦仁韭菜炒餅 蝦仁韭菜炒餅的制作方法
• 豬肝煮多長時間能熟 煮豬肝需要的時間
• 衛生間的美縫發白什么原因
• 酸菜炒湯圓是哪里的菜 酸菜炒湯圓的介紹