【用新鮮茶葉做發(fā)糕可以嗎 用新鮮茶葉做發(fā)糕行嗎】1、新鮮茶葉做發(fā)糕 。茶葉發(fā)糕也是一種容易受微生物污染而發(fā)霉變質的食品，食品生產企業(yè)對此霉變問題必須高度重視 。
2、上海康久消毒技術有限公司的科研人員周立法工程師認為，采用NICOLER動態(tài)手消毒技術和全程食品安全管理體系，可切斷細菌、霉菌等微生物污染食品的路徑，預防茶葉發(fā)糕發(fā)霉變質，延長茶葉發(fā)糕保質期，降低茶葉發(fā)糕生產成本，從而推動茶葉發(fā)糕產業(yè)快速發(fā)展 。

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