1、無論冷藏還是冷凍 ， 我們都可以提前將整塊的肉切成適量的小塊 ， 這樣下次用的時候比較方便、快捷 。
【冰箱怎么使肉保鮮 肉冰箱保存方法介紹】2、肉能在幾天內食用完的話 ， 可以把它包好 ， 放入冰箱冷藏室內 ， 將冷藏室溫度設置為恒溫-5℃左右即可 ， 這樣一般能保鮮5~7天 。
3、如果買的肉量很大 ， 好幾個月吃不完 ， 就需要冷凍保鮮 。冷凍室溫度設定為恒溫-18℃左右即可 ， 新鮮肉冷凍能保鮮三個月左右 ， 時間太久 ， 豬肉的營養會流失 ， 而且口感變差 ， 發生酸敗變質 。所以要盡可能的在3個月內將肉吃完 。

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