
1、材料:白米2杯、燻雞肉150克、九層塔50克、沙拉油10克、大蒜1粒、南瓜子20克、鹽適量、粽葉20葉 。
2、白米泡水4個(gè)小時(shí);
3、粽葉洗凈備用;
4、將九層塔、南瓜子、蒜頭、沙拉油放入果汁機(jī)中打碎;
5、將打好的青醬與白米入鍋煮一下,加約2~3大匙水,煮至水稍干;
6、將燻雞肉稍微剝絲后入鍋拌炒;
【雞肉粽子的做法 雞肉粽子怎么做】7、包好后入電鍋,外鍋2杯半的水蒸熟即可 。
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