【304不銹鋼鍋危害有哪些 可否長期用來烹飪食物】1、短期使用無害 。一般來說用304的不銹鋼鍋對身體無害，但不要用不銹鋼鍋長期貯存酸堿性食品 。
2、長期使用不銹鋼鍋存在致癌隱患 。不銹鋼制成的器皿美觀耐用，但不合格的不銹鋼鍋會(huì)存在安全隱患，不合格的不銹鋼鍋一般為鉻超標(biāo)，六價(jià)鉻被列為對人體有危害的化學(xué)物質(zhì)之一，是國際公認(rèn)的致癌金屬物之一 。

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