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沒了煙火氣 ， 人生就是一段孤獨的旅程 。 今天給大家分享孩子想吃糕點不用買 ， 教你8種家常糕點的做法 ， 營養豐富又解饞 ， 快快收藏吧！

椰蓉奶糕牛奶華麗變身小甜品！今天教大家做奶香十足的椰蓉奶糕 ， 孩子夏日最愛的小糕點 ， 簡單零難度 ， 一次成功！
食材
牛奶250毫升、淡奶油50克、玉米淀粉30克、細砂糖20克、椰蓉適量 ， 沒有淡奶油的可以等量換成牛奶 。
做法
1、牛奶、淡奶油、細砂糖、玉米淀粉全部倒碗里 ， 混合攪拌均勻
2、將混合好的奶液倒入不粘鍋里 ， 中火煮開 ， 快沸騰的時候轉小火 ， 不停地攪拌至濃稠狀（全程記得時不時攪拌一下）
3、將奶糕倒入玻璃盒 ， 放涼后放冰箱冷藏幾個小時定型， 取出冷藏好的奶糕切成條狀 ， 裹上一層椰蓉即可

奧利奧牛奶餅干食材
低筋面粉90克 ， 黃油40克 ， 糖粉15克 ， 奧利奧餅干碎35克 ， 牛奶20克
做法：
1、室溫軟化的黃油加入糖粉攪拌均勻順滑 ， 分多次加入牛奶攪拌均勻
2、加入低筋面粉跟奧利奧餅干碎揉至抱團 ， 搓圓 ， 用保鮮膜包住放入冰箱冷藏半個小時
3、烤箱170度預熱5分鐘 ， 面團取出切塊 ， 放入烤箱中 ， 放入預熱好的烤箱中層170度烤20分鐘 ， 烤好的餅干 ， 放涼后密封保存就可以啦??

紅糖馬拉松糕材料：紅糖100克 ， 白糖20克 ， 開水100克 ， 冷水250克 ， 耐高糖酵母5克 ， 中筋粉240克 ， 木薯粉180克 ， 泡打粉5克 ， 玉米油20克
操作步驟：
1、開水倒入紅糖和白糖里面攪拌至溶化 ， 加入冷水再過篩 ， 加入耐高糖酵母溶化
2、放入中筋粉和木薯粉用廚師機（或者電動打蛋器）打至均勻 ， 2分鐘左右
3、蓋上保鮮膜發酵 ， 面糊表面充滿氣泡即可（1小時左右）
4、篩入泡打粉 ， 倒入玉米油 ， 用手動打蛋抽攪拌均勻 ， 多攪拌一會
5、蒸鍋里面放水大火提前燒開
6、8寸模具四周抹上油 ， 把面糊倒入 ， 一定要先震一下 ， 再放入蒸鍋里面 ， 轉中小火燒30分鐘
7、出爐后要涼透再用刀切塊 ， 剛出爐會有點粘手不好切 。

老式無水蛋糕食材
雞蛋4個 ， 細砂糖70克 ， 普通面粉100克
做法
1、雞蛋?細砂糖 ， 用打蛋器高速打發至蛋液變淺黃蓬松有紋路 ， 可以用蛋頭提蛋液寫8字不會馬上消失即可
2、篩入面粉 ， 快速翻拌均勻 ， 倒入紙杯中 ， 撒上少許芝麻
3、烤箱提前預熱160度5分鐘 ， 把蛋糕杯送入烤箱中 ， 160度烤20分鐘 ， 這真真是所有蛋糕中巨簡單的啦！剛出爐吃起來外層酥酥的 ， 里面組織很細膩很松軟哈！

芋泥紫薯餡酥餅所需食材：香芋紫薯餡300克 蛋黃1個（刷表面）黑、白芝麻適量
水油皮：中筋面粉130克 細砂糖10克 熱水60克 豬油40克
油酥：中筋面粉80克 豬油40克
制作步驟：
1.將水油皮食材揉至擴展階段 ， 油酥食材混合揉勻 ， 覆蓋保鮮膜松弛二十分鐘 。

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