【羊肉餡餃子怎么調(diào)餡好吃 如何做羊肉餃子餡】1、主料：胡蘿卜三個、羊肉200 。
2、輔料：花生油四勺、醬油三勺、蠔油兩勺、香油兩勺、雞精一小勺、花椒一小把、蔥一根、姜一小塊、白糖一小勺 。
3、剁好的羊肉餡 。
4、涼水浸泡花椒粒 。
5、用浸泡好的花椒水把羊肉餡瀉一下邊加水邊順時針攪拌成糊狀再加入蔥姜碎繼續(xù)攪拌均勻 。
6、加蠔油醬油調(diào)味全程不放鹽哦 。
7、小火炸點花椒油 。
8、花椒油稍涼倒入肉餡中拌勻以便鎖住水分肉餡更嫩 。
9、胡蘿卜洗凈擦成細絲 。
10、剁碎放入肉餡中拌勻 。
11、加點雞精白糖提鮮 。
12、最后再淋少許香油餡就準(zhǔn)備好了 。

猜你喜歡

• 她家有30萬頭羊是什么電視劇
• 羊排和背骨怎么做 羊排骨的做法
• 干貨羊肚菌做法 干貨羊肚菌怎樣做好吃
• 土方法治羊咳嗽
• 羊腎粥 羊腎粥怎么做
• 年夜飯吃餃子象征著什么
• 羊角的功效與作用 羊角的功效與作用是什么
• 年夜飯吃餃子什么餡好
• 什么東西能防羊毛衫蟲蛀 防止羊毛衫被蟲蛀
• 羊駝是什么意思