黑米掉色是正常現(xiàn)象，因?yàn)榧词故翘烊缓诿祝浔砻娴暮谏彩撬苄陨兀ɑㄇ嗨兀疁卦礁撸讲环€(wěn)定 。
黑米自然褪色后即可食用 。
即使不是高溫，黑米浸泡一段時(shí)間，水也會變成紫褐色 。
這是正常現(xiàn)象 。
但是如果你把它放在冷水里，顏色立刻變了，那就說明黑米有問題，不要吃這種褪色的黑米 。

【黑米掉色嚴(yán)重能吃嗎？】

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