腌制十斤老鵝大約要放半包鹽就差不多了吧，也就是大約三兩半左右 。
腌制就是讓食鹽大量滲入食品組織內(nèi)來達到保藏食品的目的，這些經(jīng)過腌制加工的食品稱為腌制品 。
鹽腌制品有腌菜、腌肉、腌禽蛋等 。
【十斤老鵝腌制要放多少鹽】

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