1、將牛腩用清水泡一兩個小時，泡出血水洗凈，然后切成小塊，將牛腩放入鍋中加水，再放兩片姜片、一勺料酒 。
2、再放入砂鍋中，加入蔥白、八角、桂皮、陳皮、冰糖適量的清水，煮開燉2.5個小時，蘿卜去皮洗干凈切成塊 。
3、燉到牛腩可以用筷子戳穿，加入蘿卜，煮開燉20分鐘，加入適量的鹽和胡椒粉燜煮一分鐘，關火后放入香菜末 。
【牛腩燉蘿卜的做法】
猜你喜歡
- 胡蘿卜怎樣焯水
- 玉米胡蘿卜煎餅教程 玉米胡蘿卜煎餅的烹飪方法
- 梭子蟹燉蛋的做法 梭子蟹蒸雞蛋怎么做
- 慈姑和山藥能燉雞嗎 簡單介紹一下
- 野蘑菇燉雞湯的做法
- 給一歲寶寶的雞湯怎么做 一歲寶寶雞湯怎么燉最有營養
- 蘿卜是水果還是蔬菜 蘿卜是水果嗎
- 香芹胡蘿卜的做法
- 怎樣燉羊肉湯好吃 好喝羊肉湯的做法
- 最簡單的海帶燉肉法 海帶燉肉的做法