【酸奶冰淇淋的做法 這樣做最簡(jiǎn)單】1、蛋黃加白糖用電動(dòng)打蛋器打融；
2、將蛋黃打至顏色發(fā)白；
3、將牛奶、奶油加熱至將要沸騰 ， 緩慢倒入 ， 邊倒邊攪拌；
4、再加入酸奶 ， 拌勻入冰箱冷藏至5度左右；
5、冰淇淋機(jī)事先放到冰箱冷凍室冷凍8小時(shí)以上 ， 拿出 ， 按開(kāi)始后 ， 將冰淇淋液倒入；
6、冰淇淋機(jī)在攪拌10分鐘后 ， 冰淇淋液體開(kāi)始緩緩凝固 。

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