【蒜炒荷蘭豆如何做 蒜炒荷蘭豆的家常做法介紹】1、荷蘭豆洗凈恰去兩頭筋絲 。
2、胡蘿卜切薄片 ， 蒜拍扁切碎 。
3、鍋中燒水加適量鹽和食用油 。
4、水開后先倒入胡蘿卜片焯20秒左右 ， 再倒入荷蘭豆焯30秒左右 。
5、鍋中放油 ， 打入胡蘿卜和荷蘭豆翻炒一兩分鐘后 ， 加鹽、雞精提鮮調味 ， 放蒜末 ， 勾薄芡 ， 翻炒入味出鍋 。
6、一道非常好吃的素菜蒜炒荷蘭豆就完成了 。

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