（2）在面包機和面的時候 ， 把做餡料的3種食材拌在一起 ， 分成8份 ， 搓圓備用 。
（3）在第一次和面結束后 ， 加入切成小塊的黃油 ， 繼續(xù)選擇和面15分鐘 ， 把面團和好 。
（4）和好的面團取出 ， 分割成8份小面團 ， 大概是60克一個 ， 滾圓 ， 蓋上保鮮膜 ， 松弛15分鐘 。
（5）用搟面棍把小面團搟成中間厚 ， 四周薄的圓形 ， 餡料放在中間 ， 收口捏緊 ， 收口朝下 ， 擺放在烤盤上 。
（6）把面包胚放入烤箱內 ， 選擇發(fā)酵檔33度（內置一碗熱水 ， 使烤箱保持一定的濕度） ， 發(fā)酵50分鐘左右 ， 視面包胚的發(fā)酵狀態(tài)而定 。
（7）發(fā)酵好后 ， 把面包胚取出 ， 用毛刷在表面刷上一層全蛋液 ， 放入已經預熱到上火165度 ， 下火170度的烤箱下層 ， 烘烤15分鐘左右 。

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