石榴發(fā)苦的原因有很多 。
可能是品種問題 ， 一些早熟的石榴品種嘗起來有點苦； 石榴未完全成熟時采摘 ， 放入冰箱冷藏 。
這樣的石榴容易變質 ， 味道苦澀； 石榴長期處于寒冷潮濕的環(huán)境中 ， 導致果樹光合作用不足 ， 養(yǎng)分不足 ， 會使果實的果糖含量不足 ， 少的甜味難以掩蓋其固有的微酸苦澀 水果的味道 ， 所以水果會有突出的酸苦味 。

【石榴吃著苦是為什么】

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