
用過氧化氫浸泡過的豬蹄可以用清水沖洗幾次,然后用清水浸泡幾個小時 。
記得加點鹽,再用水沖洗一遍 。
之后,在烹調前進行漂燙步驟,一般可以去除豬蹄上的一些雙氧水,但不能完全去除 。
經常吃浸泡在化學藥劑中的豬蹄,不僅不能滋補身體,還會損傷內臟,嚴重時甚至會危及生命 。
我們在買豬蹄時要注意鑒別 。
【藥水泡的豬蹄怎么處理】
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