【牡蠣菠菜湯怎么做 牡蠣菠菜湯的烹飪方法】1、材料：菠菜100克、牡蠣肉適量、雞蛋1個、蔥花適量、鹽適量 。
2、菠菜摘干凈 。洗凈切段；
3、加入適量蔥花；
4、鍋內加水燒熱；
5、把切好的菠菜放入水中焯一下 。撈出過涼；
6、鍋內加適量油；
7、蔥花爆鍋；
8、加入牡蠣肉；
9、添適量水；
10、打入雞蛋 。將雞蛋劃開；
11、湯滾后放入菠菜 。加適量 。湯滾后出鍋即可 。

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