長胖和攝入與消耗都有關，如果只吃適量的全麥吐司不會發胖，全麥吐司本身的能量不多，不會提供太多脂肪或者糖類，長胖的原因應該是消耗太少，所以在控制飲食的同時需要適量運動 。
全麥土司是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥面粉制作的面包，區別于用精粉（即麥粒去掉麩皮及富含營養的皮下有色部分后磨制的面粉）制作的一般面包 。它的特點是顏色微褐，肉眼能看到很多麥麩的小粒，質地比較粗糙，但有香氣 。由于它的營養價值比白面包高，含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質，在國外很流行，B族維生素豐富，微生物特別喜歡它，所以比普通面包更容易生霉變質 。

【全麥吐司會胖嗎？】

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