【紅燒螃蟹的家常做法 紅燒螃蟹的家常做法簡述】1、紅燒螃蟹在燒之前需要先將螃蟹處理干凈，切成小塊備用 。
2、鍋中燒油，爆香蔥姜蒜，加入螃蟹爆炒，變色后加入沒過螃蟹的開水，水開后根據自己的口味加入調味料，加蓋悶煮10分鐘，湯汁濃稠后便可以盛出食用 。
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