1、酸菜魚大概水開后煮十分鐘 。
【酸菜魚大概要煮多長時間 酸菜魚大概要煮多久】2、魚肉相對于其他的肉類食物來說還是比較容易熟的，做酸菜魚有幾個步驟是很關鍵的，首先就是配料的處理，酸菜需要提前用水浸泡上，浸泡一段時間之后撈出來切碎備用 。其次就是魚片需要腌制，來不及的話可以腌制十分鐘 。最后就是需要注意在煮酸菜魚的過程中不要隨意翻動，否則魚肉易散 。
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